Bolo de Chocolate

Não sou menina de fazer bolos, aliás semprei achei um tédio fazer bolos, só gosto de os comer, verdade seja dita!! Mas tinha ovos que iam estragar e o que posso fazer com ovos?! Lembrei vou fazer um bolo que acompanhado de chá vai saber-me muito bem.

E assim fiz! Procurei uma receita na net (coisa simples) e rápida.

Preparação

Colocar todos os ingredientes no liquidificador (ou batedeira) e misturar bem.
Levar a cozer numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, em forno médio (170º) cerca de 45 minutos.

bolo de chocolate

Ingredientes

  • Ovos 4
  • Açúcar 2 Chávenas de chá
  • Farinha 2 Chávenas de chá
  • Óleo 1 Chávena de chá
  • Leite Chávena de chá
  • Chocolate em pó 1 Chávena de chá
  • Fermento em pó 1 Colher de sobremesa

Para o primeiro bolo não me sai muito mal.

Salame de Nutella

salame de nutella

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 2 pacotes de bolacha maria
. 40 g de avelãs tostadas e picadas
. 2 potes de Nutella® (400 g)
. 3 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador, triture as bolachas.

  2. Num recipiente, misture as bolachas triturado, a avelã e a Nutella® até formar uma massa homogênea.

  3. Coloque a massa sobre papel-manteiga e trabalhe a massa até dar forma de salame, salpicando de vez em quando o cacau.

  4. Embrulhe o salame com papel vegetal e leve ao frigorifíco durante 4 horas ou até ficar rijo. Sirva o salame cortado às fatias.

Coisas boas….

Confesso que quando estava no Facebook e dou de caras com uma publicação minha na página youcook.pt até corei…

Surpresas assim são maravilhosas…deixam-nos sem palavras e com muitas visitas. 

cozinhapara1.wordpress.com

Imagem retirada do Facebook youcook.pt

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p>A receita da mousse de lima podem verficar AQUI e se não tiverem limas podem usar limão. Fica sempre maravilhosa!!! 🙂

 

Mousse de Lima

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Foto retirada da página do Facebook YouCook

Quem me deu a receita foi a minha irmã, fácil de fazer, rápida e muito saborosa.

Cheguei a fazer a mousse de lima em jantares em casa e muito elogiada (mas como nunca tirei foto, tive que roubar neste caso da youcook.pt )

Ingredientes

  • Limas: 3
  • Leite condensado: 1 lata
  • Natas frescas: 400 ml

Preparação

1. Começamos por ralar a casca das três limas com um ralador. Dividimos as raspas em duas partes iguais.

2. Batemos os dois pacotes de natas até engrossarem. As natas devem estar bem frias para que batam e fiquem com a consistência desejada.

3. Juntamos o leite condensado e envolvemos bem nas natas. Acrescentamos metade das raspas e voltamos a bater juntando agora o sumo das limas.

4. Vertemos numa taça ou taças individuais e decoramos com as restantes raspas de lima. Vai ai frigorífico por duas horas e está pronto a servir!

A receita que faço é igual, mas nunca fiz as rapas da lima porque  a minha irmã disse que ficava mais “amarga” ou com forte sabor a lima. Mas isso vai de cada um e é opcional.

Aproveito e deixo o vídeo